A Semana Paulo Freire (nome dado em homenagem ao educador Paulo Freire) é uma feira realizada anualmente pela ETEC Dr. Emílio Hernandez Aguilar no primeiro semestre.
Durante esta semana, a escola é aberta para a comunidade e são apresentados diversos projetos, onde os alunos dos cursos de Administração e Logística criam empresas e cuidam de toda sua estrutura e organização.
Os alunos do curso de Informática criam atrações para interagir com os visitantes por meio de jogos.
Esta edição da feira acontecerá nos dias 12 e 13 de maio, das 14h às 22h, entrada franca.